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Une bacterie Helicobacter pylori-like chez le porc
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Helicobacter pylori est pointée du doigt pour une variété de symptômes gastro-intestinaux chez l`Homme et a aussi été identifiée chez le Chien. Une bactérie apparentée peut causer de sévères ulcères gastro-œsophagiens chez les porcelets en fonction de leur régime alimentaire, comme l`illustre cette étude très informative qui a été publiée récemment.
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Helicobacter heilmannii (Hh) ou une autre bactérie de type Helicobacter pylori (Hp)-like nouvellement décrite dans l`estomac des porcs ont été inoculés oralement à des groupes de porcelets gnotobiotiques âgés de 3 jours. Trois porcs infectés par Hh et 6 porcs infectés par la bactérie Hp-like porcine ont été nourris avec un lait de remplacement contenant 5–10% (v/v) de sirop de maïs stérile servant de source de glucides fermentescibles.
Aucun des porcelets infectés par Hh et supplémentés avec le sirop de maïs n`a développé d`ulcères de la muqueuse gastrique ; 2 d`entre eux ont développé de petites lésions érosives dans la portion œsophagienne.
Au contraire, les 6 porcs infectés par la bactérie Hp-like porcine et supplémentés en glucides alimentaires ont développé de sévères ulcères gastro-œsophagiens; une hémorragie stomacale est survenue chez l`un d`entre eux et cet animal est mort avant la fin de l`expérience.
A l`autopsie, chez quatre de ces 6 porcelets, du sang partiellement digéré était présent dans la lumière intestinale, signe d`un écoulement de sang d`origine stomacale dans le tractus gastro-intestinal.
Ces données suggèrent qu`un apport alimentaire glucidique élevé et qu`une colonisation de l`estomac par la bactérie Hp-like porcine facilitent le développement d`ulcères gastro-œsophagiens cliniquement significatifs.
Source: S. Krakowka and J. Ellis (2006): Reproduction of Severe Gastroesophageal Ulcers (GEU) in Gnotobiotic Swine Infected with Porcine Helicobacter pylori-like Bacteria. In: Vet Pathol 43:956-962 (2006)
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