Quarante-huit porcs en croissance ont été assignés de manière randomisée à cinq groupes recevant des régimes alimentaires différents et ont été parqués individuellement.
Ils ont reçu une ration basée sur de l`orge, du blé, du maïs et du soja selon les besoins.
Les groupes expérimentaux étaient supplémentés avec 400% ou 800% de vitamines B2, B6 et d`acide pantothénique ou bien avec 400% ou 800% de biotine, tandis que les autres vitamines étaient administrées selon les besoins.
Les performances de croissance, les caractéristiques de la carcasse, l`activité de l`aspartate aminotransferase (ASAT), et les teneurs en vitamines du sang, du foie et des muscles ont été enregistrées.
Les performances de croissance n`ont pas montré d`influence de la supplémentation, tandis que l`épaisseur de lard dorsal dans le groupe supplémenté avec 800% de B2/B6/acide pantothénique était significativement plus élevée.
La teneur en vitamine B2 du sang, du foie et des muscles était similaire dans tous les groupes. La teneur en vitamine B6 dans le sang et le foie a montré des différences significatives selon la supplémentation.
La teneur en vitamine B6 des muscles dans les groupes expérimentaux était significativement plus élevée que dans le groupe témoin.
La teneur en acide pantothénique du sang et des muscles dans les groupes expérimentaux était significativement plus élevée, alors que dans le foie tous les groupes étaient influencés par le niveau de supplémentation.
La teneur en biotine du foie n`a montré aucune influence, mais la teneur du plasma était significativement plus élevée dans les groupes expérimentaux et la teneur des muscles était significativement plus haute en fonction de la supplémentation.
L`activité des ASAT ne montrait aucune influence du niveau de vitamine dans la ration, mais il était évident qu`elle était significativement diminuée dans les groupes supplémentés en biotine.
Les résultats indiquent que la supplémentation de l`alimentation en vitamines B2, B6, acide pantothénique et biotine ne peuvent pas améliorer les performances, mais améliorent les teneurs en vitamines du sang, du foie et des muscles.
Source: B. M. Böhmer, D. A. Roth-Maier (2007): Effects of high-level dietary B-vitamins on performance, body composition and tissue vitamin contents of growing/finishing pigs. In: Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 91 (1-2), 6–10.
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