Dodatkowo, zosta艂y okre艣lone warunki, jakie musza spe艂nia膰 fermy uznane za wolne od w艂o艣nicy, by mo偶na by艂o odst膮pi膰 od kontroli.
Pro艣ba o opini臋 dotyczy warunk贸w w ca艂ym 艂a艅cuchu pokarmowym a偶 do momentu uboju zwierz膮t pochodz膮cych z farm wolnych od w艂o艣nicy spe艂niaj膮cych wymagania zawarte w zaleceniach SCVPH (Anex I).
The Scientific Panel on Biological Hazards ww. Urz臋du w odpowiedzi zawar艂 nast臋puj膮ce wnioski i zalecenia.
Jako偶 ryzyko wyst膮pienia w艂o艣nicy u 艣wi艅 pochodz膮cych z ferm wolnych spe艂niaj膮cych wymagania SCVPH (2001) jest znikome, dodatkowa redukcja ryzyka poprzez badanie ka偶dej tuszy nie ma r贸wnie偶 znaczenia.
Spe艂nianie warunk贸w dla ferm wolnych od trichinelozy jest niezb臋dne do utrzymania znikomego ryzyka zaka偶enia, dlatego nale偶y wdro偶y膰 sta艂y nadz贸r nad takimi fermami.
Prawdopodobie艅stwo przeznaczenia do uboju tusz zwierz膮t, zawieraj膮cych w艂o艣nie, pochodz膮cych z ferm wolnych b臋dzie lepiej ograniczone, gdy b臋d膮 zastosowane stosowne 艣rodki nadzoru umo偶liwiaj膮ce wykrycie zwi臋kszonego nara偶enia na chorob臋, czyli wykrycie wzrostu ryzyka wyst膮pienia w艂o艣nicy.
Znaczny problem stanowi okre艣lenie geograficznych region贸w lub obszarowa, gdzie trichineloza nie wyst臋puje lub zachorowalno艣膰 jest znikoma w dzikich rezerwuarach ( z wyj膮tkiem w postaci niepo艂膮czonych z l膮dem wysp).
Powinny zosta膰 podj臋te 艣rodki zach臋caj膮ce do zg艂aszania przypadk贸w wyst膮pienia choroby w takich fermach.
Ryzyko zaka偶enia prosi膮t osesk贸w nie od matki jest skorelowane z ryzykiem dla loch i knur贸w na fermie.
殴r贸d艂o:Opinion of the Scientific Panel on Biological Hazards on 鈥淩isk assessment of a revised inspection of slaughter animals in areas with low prevalence of Trichinella鈥 , The EFSA Journal (2005)200, 1-41
Poinformuj kolege
|
Wersja do druku
|
Send this article
|
